酒店设计是酒店的室内空间环境设计。根据人们对酒店空间的物质和精神要求，我们可以认为：酒店设计是从建筑内部把握空间，根据酒店建筑空间的使用性质、环境和相应的标准，运用材料技术和建筑美学原则以及其他艺术手段创造出功能合理、舒适美观、符合人们生理和心理要求、方便生活和工作的酒店空间环境设计的理想场所。



普通酒店设计主要包括以下相关内容：酒店空间形象设计、酒店装饰装修设计、酒店物理环境设计、酒店装修艺术设计。当然，现代酒店设计涉及的相关因素范围更广，内容更为深入。在酒店设计室内空间中，其布局和组合的合理性将影响酒店空间的合理性，并影响到一个完整、有序、有组织的酒店建筑空间的形成。

因此，室内空间也是酒店设计的灵魂和根本前提。人类在空间中的活动是在时间和空间上连续有序的运动。

应该有各种方便的空间和空间来满足酒店的需要。在具体的酒店设计中，通过一些有序的、相互关联的概念元素和关系元素来建立室内空间单元之间的各种关系，并运用空间构成的方法，使整个酒店空间形成一个主次有序、层次丰富的整体。

随着全球可持续发展运动的推进，现代酒店设计正寻求人与自然在更高层次上实现和谐与协调，在室内空间的处理上更应注重自然采光、天然材料和自然能源的利用；室外活动空间和室内空间应该扩展。